9月18日は何の日（記念日、誕生花）何の日ガイド

9月18日は「かいわれ大根の日」「しまくとぅばの日」です。

他には「平等な賃金の国際デー」など全6個の記念日があります。

月日	記念日
9月17日	「モノレール開業記念日」「イタリア料理の日」
9月18日	「かいわれ大根の日」「しまくとぅばの日」
9月19日	「苗字の日」

誕生日	誕生花	花言葉
9月17日	フウセンカズラ	「一緒に飛びたい」
9月18日	ホウセンカ	「私に触れないで」「短気」
9月19日	サルビア	「尊敬」「知恵」「良い家庭」「家族愛」

今日の名言

変化はコントロールできない。
できることは、その先頭にたつことだけである。

-　ピーター・ドラッカー　-

（オーストリア出身の経営学者 / 1909～2005）

以下では9月18日の記念日の由来、9月18日生まれの誕生花などをご紹介します。

9月18日の記念日・行事

9月18日の記念日・行事は「かいわれ大根の日」「しまくとぅばの日」などです。

かいわれ大根の日

健康野菜である「かいわれ大根」にもっと親しんでもらいたいと、日本かいわれ協会（現在の日本スプラウト協会）が1986年（昭和61年）に制定。

日付は、9月は記念日を制定した月から、18日は「8」を横にして、その下に「1」をつけると「かいわれ大根」の形に似ていることから。

スプラウトとは

かいわれ大根は、大根の発芽直後の子葉と茎（胚軸）を食用とするスプラウト食材です。

スプラウトとは、穀類、豆類、野菜などの種子を人為的に発芽させた新芽です。

スプラウトは、マメ科の種子を発芽させた「もやし系」（豆型）と、アブラナ科の種子を発芽させた「かいわれ系」（アブラナ科型）に大別されます。

【関連・参考サイト】
カイワレダイコン（Wikipedia）
スプラウト（Wikipedia）

しまくとぅばの日

沖縄県の言葉「しまくとぅば」（島言葉）の次世代への継承と普及推進を目的として、沖縄県が2006年（平成18年）に制定。

日付は「く（9）とぅ（10）ば（8）」（言葉）と読む語呂合せから。

この日に合わせて、沖縄県各地で島言葉に親しむイベントや島言葉の今後を考えるシンポジウムが開催されます。

しまくとぅばの日制定の背景

「しまくとぅば」は、沖縄の島々で伝えられてきた言葉（琉球方言）です。

沖縄県では戦後まもなくまで強力な標準語励行運動が実施され、伝統的な言葉の衰退が進み、高齢層以外の日常会話はウチナーヤマトグチ（沖縄県民による標準語。いわゆる沖縄弁）が主流となりました。

郷土文化を見直す機運が高まるなか、島言葉の現状を危惧する声が強くなり、地域の言葉を奨励する「しまくとぅばの日に関する条例」が2006年（平成18年）に制定されました。

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9月18日の記念日一覧

9月18日の記念日は全部で6個あります。

はじまり

初めての日や始まりの日に基づく記念日です。

9月18日の記念日（はじまり）
世界で初めて組織的に視覚障害者教育が始まった日	江戸時代の全盲の鍼灸師・杉山和一は、無痛で正確に鍼（はり）を刺すことができる画期的な治療法を考案し、視覚障害者に技術を伝えるための私塾を開きました。この功績を称え、後世へと伝えていくため、(公財)杉山検校遺徳顕彰会が制定。日付は、私塾が幕府公認となった日（1682年旧暦9月18日）から。

食べ物

料理や食品、食材などに関する記念日です。

9月18日の記念日（食べ物）
本家白川けいちゃんの日	岐阜県飛騨・奥美濃地方の郷土料理「けいちゃん」は、一口サイズにカットした鶏肉を、香辛料を調合した味噌・醤油・塩などのタレにじっくり漬け込み、キャベツや玉ねぎ・季節の野菜・きのこなどと一緒に炒めて調理します。「けいちゃん」を家庭でも便利な常備食として広めていきたいと、本家白川けいちゃん(株)が制定。日付は「け（9）い（1）ちゃ（8）ん」と読む語呂合わせから。

野菜・豆・きのこ

野菜や豆、きのこに関する記念日です。

9月18日の記念日（野菜・豆・きのこ）
かいわれ大根の日	健康野菜である「かいわれ大根」にもっと親しんでもらいたいと、日本かいわれ協会（現在の日本スプラウト協会）が制定。日付は、9月は記念日を制定した月から、18日は「8」を横にして、その下に「1」をつけると「かいわれ大根」の形に似ていることから。

国際デー

国連やWHO、ユネスコなどの国際機関が制定した記念日（国際デー）です。

9月18日の記念日（国際デー）
平等な賃金の国際デー	男女の賃金格差の解消など、同一価値の労働に対する同一賃金の推進を目的に、国連総会で制定。

県民の日

都道府県が記念日として条例等によって定めた日です。

9月18日の記念日（県民の日）
しまくとぅばの日	沖縄県の言葉「しまくとぅば」（島言葉）の次世代への継承と普及推進を目的として、沖縄県が制定。日付は「く（9）とぅ（10）ば（8）」（言葉）と読む語呂合せから。

創立・設立

法人等の創立・設立に関連する記念日です。

9月18日の記念日（創立・設立）
シュライヒフィギュアの日	本物そっくりの動物フィギュアをより多くの人に知ってもらいたいと、シュライヒジャパン(株)が制定。日付はシュライヒ社の設立日（1935年9月18日）から。

毎月18日の記念日一覧

毎月18日の記念日
ホタテの日	ホタテの消費拡大のため、青森県漁業協同組合連合会とむつ湾漁業振興会が制定。日付は、ホタテの「ホ」の字を分解した「十八」から毎月18日に。
頭髪の日	全国理容生活衛生同業組合連合会が制定。日付は「とう（10）はつ（8）」（頭髪）と読む語呂合わせから毎月18日に。
防犯の日	防犯対策を毎月この日に見直して、「安全、安心」に暮らして欲しいとの思いから、セコム(株)が制定。日付は「18」の「1」を棒に見立てて「防」、「8」を「犯」と読む語呂合わせから毎月18日に。